La Capuchina Enana Variada es una planta herbácea anual de porte compacto y no trepador, originaria de América del Sur. Con una altura aproximada de 30–35 cm, se distingue por sus hojas carnosas y redondeadas de color verde glauco y sus flores grandes y vistosas, en tonos de amarillo, naranja y escarlata.
Además de su atractivo ornamental en macizos, borduras, macetas y huertos, puede ser valorada en la cocina, ya que todas sus partes son comestibles: las flores y hojas tienen un sabor picante que realza ensaladas, y las semillas pueden utilizarse como sustituto de alcaparras.
De crecimiento rápido y fácil cultivo, también cumple un papel importante en huertos ecológicos como planta trampa para plagas, atrayendo insectos dañinos y protegiendo a otros cultivos.
- Altura: 30–35 cm.
- Separación entre plantas: 25 cm.
- Siembra: primavera y otoño.
- Floración: desde el verano hasta el otoño.
- Tipo de planta: herbácea anual.
- Exposición solar: pleno sol o semisombra.
- Suelo: fértil, normal y bien drenado.
- Riego: escaso; tolera sequía moderada.
La Capuchina Enana Variada es una planta alegre, versátil y útil, que combina ornamento, gastronomía y protección natural, convirtiéndose en una excelente opción para jardines y huertos familiares.